蓄熱燒嘴是蓄熱式節能燃燒器燃燒系統的關鍵設備之一。它主要通過外混煙氣稀釋和高速射流的卷吸效應兩種途徑實現低氧燃燒。前面的措施易于控制，在實際生產中也比較容易實現；而后一種方法中，空氣卷吸煙氣，降低氧氣濃度，抑制NOx生成，控制非常困難。

選擇燒嘴結構的主要目的是為了讓空氣與燃料較好的混合，以最佳狀態進入爐膛空間，降低爐膛內氧氣的濃度，減少NOx的產生。燒嘴的形式和結構關系到爐溫是否均勻、燃料利用率是否提高以及NOx排放的多少，這就需要在設計燒嘴時考慮燃料噴口與助燃空氣噴口的距離、噴射角度，空氣與燃料流速大小及其最佳比，是否釆用燃料分級燃燒等問題。因此決定采用理論計算和經驗自行設計，如確定空氣與煤氣噴口的設計是選 用相互獨立的平行射流還是有一定夾角的交叉射流；是分級燃燒還是選用一次供給燃料系統等。

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